微生物在利用不同的复合碳源时，会表现出不同的代谢特点。例如，对于碳水化合物，微生物通常会通过糖酸循环代谢产生能量。而对于蛋白质和脂肪，微生物会利用蛋白酶和脂肪酶来分解，并通过氨基酸途径和β-氧化途径产生能量，微生物对碳源的利用是一个高度调控的过程。微生物会根据环境条件和碳源的特性，选择适合自身生存和繁殖的利用策略。例如，一些微生物可以通过利用多种碳源形成互补性，提高能量利用效率。此外，微生物还可以通过合成和分解复合物的方式，将碳源固定在细胞外或细胞内，以便更好地利用。综上所述，微生物利用碳源的代谢途径是复杂且多样的，涉及多种代谢途径和调控机制。这些途径不仅支持微生物的基本生命活动，还决定了它们在生态系统中的角色和功能。

复合碳源物质通过细胞内的一系列化学变化,被微生物用于合成各代谢产物.微生物对碳素化合物的需求是极为广泛的,根据碳素的来源不同,可将碳源物质分为无机碳源物质和有机碳源物质糖类是较好的碳源,尤其是单糖(葡萄糖,果糖),双糖(蔗糖,麦芽糖,乳糖),绝大多数微生物都能利用.此外,简单的有机酸,氨基酸,醇,醛,酚等含碳化合物也能被许多微生物利用。所以我们在制作培养基时常加入葡萄糖,蔗糖作为碳源.淀粉,果胶,纤维素等,这些有机物质在细胞内分解代谢提供小分子碳架外,还产生能量供合成代谢需要的能量,所以部分碳源物质既是碳源物质,同时又是能源物质。在微生物发酵工业中,常根据不同微生物的需要,利用各种农副产品如玉米粉,米糠,麦麸,马铃薯,甘薯以及各种野生植物的淀粉,作为微生物生产廉价的碳源.这类碳源往往包含了几种营养要素.

复合碳源产品特点，供应链：来自丰富的可再生资源，优质原材料供应商，保证货品品质和储量，性：无传统化学品和甲醇的易燃性和毒性问题，与安装易燃液体储存和进料系统相比，可节省投资成本。操作性：无需新增配药及储药装置，产品到达现场直接投加，操作简单、当地储存方便。稳定性：稳定的化学需氧量(COD)值在长期储存期间无降解。适用范围:我们的新型碳源是具有一定黏度的液态碳源产品，无需新建溶药装，企业可直接投加使用，减少加药成本，简化加药操作流程。污水处理生化段快速启动，寒冷天气稳定运行，反硝化脱氮提高菌种活性，提高B/C，增强生物除磷(EBPR)，1.小分子有机酸盐，反硝化菌易于利用。2.立即响应反硝化过程，可做应急使用。3.生物利用率高，促进反硝化菌群快速繁殖。